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11 de jul de 2012

Biscoito de Queijo

Olá Amigas e Amigos!!!
Papel e caneta na mão que lá vem minha primeira receitinha...
Biscoito de Queijo
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Ingredientes:
1 kg de polvilho doce.
250 grs de margarina.
1/2 kg de queijo fresco (tipo minas) ralado (ralar na parte grossa do ralo).
500 grs de nata (tirada diretamente do leite após fervido e esfriado).
sal a gosto
3 a 5 ovos.
Modo de Preparo:
Ligue o forno em temperatura alta. Em uma vasilha misture o polvilho, a margarina, a nata, o sal. Misture bem até os ingredientes começar a querer grudar. Quebre os ovos um de cada vez, quando a massa descolar das mãos acrescente o queijo ralado e sove muito bem a massa. Enrole bem grosso. Leve para assar em tabuleiro, não é necessário untar o tabuleiro. Quando ele começar a corar já está bom. Verifique a parte de baixo para não deixar queimar. Ele fica no forno por volta de 15 a 20 minutos.
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Rendimento: 45 Biscoitos.
Observem como fica aquela liga dentro ao abrir.
Delicioso!!!
Particularmente falando essa é a melhor receita de biscoito de queijo que já testei até hoje.
 Fácil, rápida e gostosa.
Receitas do Pequenos Grandes Pensantes
Bom Apetite!!!
AGORA ESTAMOS COM DOMÍNIO PRÓPRIO: www.pequenosgrandespensantes.com.br 
Imagem do Google

5 comentários:

  1. Bia,
    eu amo esse tipo de biscoitos de queijo. Vou procurar esse polvilho doce, ou até mesmo fazer com goma para ver se dá certo, né?
    Beijos
    Adriana

    ResponderExcluir
  2. Sempre quis essa receita! não sabia que levava nata de leite!
    Vai ficar maravilhoso quando eu fizer!,
    obrigada pela receita dona mestre Cuca!

    beijos
    Zizi

    ResponderExcluir
  3. MMMMM! se ve delicioso!! gnam, gnam! =)

    ResponderExcluir
  4. Olá Beatriz !!! Puxa você disse duas palavras mágicas para mim : Biscoito e queijo !! adoro !!!

    Com certeza vou me arriscar nesta receita, seu passo a passo está bem simples e legal para seguir, obrigadíssimo por compartilhar, as fotos ficaram tão apetitosas... huummm !!
    Agradeço por compartilhar conosco, adorei a idéia, neste tempinho frio aqui de Sp vai ser uma ótima pedida ;)

    Grande beijooooooooooo e bom restinho de semana ! :D

    ResponderExcluir

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